Beschrijving
Door de lactose is het een zacht bier geworden. De koffietonen komen van de Siciliaanse Corleone-boon die wij samen met Simon Lévelt selecteerden. Bijzonder toeval is dat we het bier voor de eerste keer brouwden op de dag dat Salvatore Riina (de echte Capo dei capi) stierf in de staatsgevangenis van Parma.